Koyanagi Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 150mm Materiau:Blue Super Les professionnels préfèrent généralement la Finition:Damas
Description
Koyanagi Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 150mm Materiau:Blue Super Les professionnels préfèrent généralement la Finition:Damas Les professionnels préfèrent généralement la pointe en métal plutôt qu'en bois ou en bambou Avec sa lame épaisse et lourde et le Ko yanagi est un petit Yanagiba couramment utilisé pour fileter et trancher de petits poissons Le Ko yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers à domicile qui préfèrent nettoyer et fileter eux mêmes les poissons de petite taille
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