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Paula Riesling 2023 Mitterberg igt Ribolla Reifung für 18 Monate in Grösse:150cl Reifung für 18 Monate in Fässern und Veredelung in Flaschen für mehrere Monate bei kontrollierter Temperatur Die Würze wird in Edelstahltanks mit Hautmazeration etwa 10 Tage lang fermentiert fruchtig Düfte nach Pfirsich & Quitte Mit einer Devise von "Weniger ist mehr" setzen sie auf biologischen Anbau und schonenden Umgang mit Ressourcen
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