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Valrhona Equatoriale Noire, dunkle Couverture, Callets, 55% Kakao, 3 kg sub mexiko und suedamerika von ungleicher Form und Grösse von ungleicher Form und Grösse Diese Spritzbeutel sind für die Temperaturbereiche 30°C bis +110°C zugelassen und mikrowellengeeignet Eine Couverture mit einem Kakaoanteil von 55 % wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll
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